Histoire de les auberge Ostia

C’était en 1952 que Carmelo Previte, l’oncle du propriétaire actuel, eu l’idée de construire le Bellavista Auberge Ostia. Il voulu introduire un concept hôtelier sur le littoral Romain, qui serait à la fois respectueux des traditions de l’hôtelerie italienne et innovant. En 1967, le projet fut étendu à la maison néoréaliste adjacente, créée par l’ingénieur Del Monte en 1934, devenue ensuite l’Hôtel La Riva. Dans les années 90, suite à de nombreuses transformations et améliorations faites par les gérant actuels, l’Hôtel Riva est aujourd’hui l’un des hôtels les plus confortables du littoral Ostia, le seul quartier de Rome près de la mer. Aujourd’hui, grâce à la passion de ses propriétaires, les deux structures ont été réunies en une seule structure qui réflète l’intention d’atteindre de hauts standards de qualité afin d’offrir aux hôtes la chaleur et le confort d’une maison combinées à une innovation continuelle.

“L’oncle Carmelo”

Depuis les années 50, Mr. Carmelo Previte, l’oncle de l’actuel propriétaire et la tante Mildred, grâce aux économies faites durant leur vie de travailleurs immigrants en Australie, dédient leur vie à la location de la maison détachée située à P.le Magellano 16, afin de la transformer en une petite maison d’hôtes ( Bellavista Auberge Ostia).

L’oncle Carmelo a amenagé la propriété de façon typiquement familiale: sa soeur Vincenzina était la cuisinière et ses neveux (dont l’un d’eux est désormais le propriétaire actuel) étaient les serveurs.

En 1967, il eut l’opportunité de louer la maison détachée adjacente: c’est ainsi que La Riva Auberge Ostia fut créé (et qui est désormais une dépendance), doté d’un joli jardin dans lequel l’oncle Carmelo animait les soirées de ses invités, créant chaque soir divers passe-temps: cocomerata (manger des pastèques), le jeu du bouchon ou la spaghettata à minuit. Les hôtes, principalement estivaux, était aussi considérés comme des membres de la famille.

“La propriété actuelle”

En 1980, lorque l’oncle décida de quitter l’Hôtel Bellavista, les propriétaires actuels (c’est-à-dire nous, Antonio et Lucia – sur la photo), pour plusieurs raisons, en autres celle d’encourager les membres de la familles à revenir de l’étranger et l’esprit d’entreprise, démarrèrent cette activité, l’étendant et la renouvellant ainsi jusqu’à que sa gestion devienne une vraie philosophie.

Comments are closed.